Ursprünglich wurde der Saufänger und Hirschfänger zum Abfangen des gejagten Wildes genutzt. Das durch Drückjagd oder auch Unfall verletzte Tier wurde mit dem Hirschfänger von unten abgefangen, indem lebenswichtige Organe verletzt wurden, was zu einem schnellen Tod führen sollte.

Der Name des Hirschfängers rührt daher, da er meist für großes Wild wie Hirsche, Damwild aber auch Rehe eingesetzt wurde. Infolge dessen wurde der Saufänger entsprechend dessen Einsatzbereich, dem Abfangen der Sauen, benannt.
 
Saufänger Hirschfänger Wildschwein

 

Verwendung

Erstens finden die Messer vor allem bei Nachsuchen beim Nachsucheführer oder auch bei Durchgehschützen Verwendung. Des Weiteren wird ein Saufänger benutzt, wenn ein Fangschuss nicht möglich ist.

Zweitens sind beide Jagdmesser heutzutage oft nur noch traditioneller Teil der Jagdtracht oder Jagduniform. Dementsprechend selten kommt der Saufänger beim Abfangen zum Einsatz. Das Risiko das Tier nicht sofort und ohne Qual von seinem Leiden zu erlösen ist zu groß. Hierfür muss man schon ein sehr geübter Jäger sein, dessen ungeachtet es aber selbst dann zu Problemen kommen kann.

 

Beschaffenheit der Saufänger

Die Messer eignen sich aufgrund der Beschaffenheit der Klinge nicht zum Schneiden, sondern eher zum Stechen.
Die massive, robuste Klinge ist ca. 20 bis 25 cm lang und breiter als bei den üblichen Jagdmessern. Ferner ist sie zusätzlich beidseitig geschliffen und in der Mitte befindet sich bei den meisten Modellen zusätzlich eine Schweißrinne bzw. Blutrinne. Ebenfalls sind die Messer am Beginn des Griffs mit ausladenden Parierelementen bestückt, was ein sicheres Arbeiten ermöglicht und Abrutschen verhindert.
Worauf Sie unbedingt achten sollten, wenn Sie einen Saufänger kaufen wollen ist, dass die Klinge aus einem Stück Stahl gefertigt ist. Ansonsten lässt sie sich zu leicht verbiegen und kann dementsprechend im schlimmsten Fall sogar abbrechen.

 

Saufeder

Der Sau- bzw. Hirschfänger wird des Weiteren oft an einem Speer bzw. an einer Stange geführt. Man spricht in diesem Fall auch von einer Saufeder. Der Saufänger wird einfach mit Hilfe eines Gewindes auf den Stab aufgeschraubt.

Die Saufeder wird eigentlich nur noch in Ausnahmefällen oder in Notsituationen zum Abfangen verwendet. Viele Jäger tragen diese bei Drückjagden beim Durchlaufen des Waldes bei sich. Diese Waidmänner bezeichnet man als Durchgehschützen.

Der Vorteil der Saufeder ist, dass Hunde, die eine Sau gestellt haben nicht durch einen Schuss gefährdet werden und auch ihr Gehör nicht in Mitleidenschaft gezogen wird. Des Weiteren verleiht es den Durchlaufenden (seien es Jäger oder Treiber) ein gewisses Maß an Sicherheit. Man steht nicht komplett wehrlos im Wald.

 

Hier erhalten Sie eine riesige Auswahl an Saufedern:

zu den Saufeder Angeboten
 

 

Im Folgenden haben wir Ihnen unsere Favoriten an Messern aufgelistet, die Ihnen als Orientierung dienen sollen, falls Sie sich einen Saufänger kaufen oder einen Hirschfänger kaufen möchten:
 

Linder Saufänger und Hirschfänger

 

Unsere Empfehlung
Gewicht560 g576 g400 g360 g
Klingenstärke5 mm5,2 mm4,9 mm5,2 mm
Klingenbreite45 mm, beidseitig geschliffen45 mm, beidseitig geschliffen25 mm, beidseitig geschliffen25 mm, beidseitig geschliffen
Klingenlänge230 mm233 mm234 mm240 mm
Gesamtlänge360 mm360 mm372 mm373 mm
Stahl, Härte440A440A440A440A
Lederscheide
GriffmaterialOlivenholzHirschhornHirschhornOlivenholz
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Böker Saufänger und Herbertz Saufänger und Hirschfänger

In nachfolgender Tabelle haben wir Ihnen noch einige Modelle für einen Saufänger Vergleich aufgelistet.

Unsere Empfehlung
Gewicht402 g488 g555 g540 g
Klingenstärke4,6 mm4,5 mm5 mm4,5 mm
Klingenbreite45 mm, beidseitig geschliffen25 mm, beidseitig geschliffen46 mm, beidseitig geschliffen42 mm, beidseitig geschliffen
Klingenlänge247 mm288 mm230 mm268 mm
Gesamtlänge377 mm480 mm355 mm409 mm
Stahl, Härte4116AISI 4204404116
Lederscheide
GriffmaterialHirschhornPakkaholzOlivenholzHirschhorn
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Unterschied Saufänger Hirschfänger

Der Saufänger ähnelt dem Hirschfänger sehr und ist meist nur etwas kleiner. Des Weiteren ist das Abfangmesser für die Sau eher aber breiter und dementsprechend besser für das Abfangen von Sauen geeignet. Dessen ungeachtet kommt hierfür in seltenen Fällen auch der Jagdnicker oder ein einfacheres Jagdtaschenmesser zum Einsatz, was aber auf keinen Fall zu empfehlen ist.

Ebenfalls werden die zur Kategorie der Einhandmesser gehörenden Stichwaffen in einer Lederscheide geführt. Diese Scheide ist bei den meisten Modellen inklusive und schützt das Messer vor unnötiger Abnutzung und sonstigen Schäden während des Nichtgebrauchs.

 

Vorteile Nachteile Saufänger Hirschfänger

 

Vorteile Saufänger Hirschfänger Nachteile Saufänger Hirschfänger
in Kombination mit Saufeder (Speer) sehr sichernicht waidgerecht bei unsachgemäßem Gebrauch
Schutz des Hundes vor Schussverletzungen und Gehörschädenschwer und unhandlich (vor allem mit Speer)
bei sachgemäßem Einsatz sehr effektivSaufeder schlecht in Dickung und Gebüsch einsetzbar


 
 

Hier erhalten Sie eine weitere rießige Auswahl an Saufängern und Hirschfängern:

zu den Saufänger und Hirschfänger Angeboten
 

Zum Abschluss haben wir noch ein anschauliches Video, in dem nocheinmal sehr gut auf die Vorteile und Nachteile von Sau- und Hirschfänger eingegangen wird.